兵庫大学 兵庫大学短期大学部  教員情報   
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  ヘグリ レイコ
  平郡 玲子   健康科学部 栄養マネジメント学科   助手
■ 保有学位
修士(食物栄養学)
■ 著書・論文歴
1. 著書  摂食嚥下ケアがわかる本 食の楽しみをささえるために  (共著)  2013/03
2. 論文  栄養士校外実習における学生の自己評価からの検討  (共著)  2016/03
3. 論文  給食運営管理実習Ⅰ・Ⅱの学生自己評価から見る理解度の検討-平成25年度入学生対象の自己評価より-  (共著)  2015/03
■ 学会発表
1. 2012/05 地域高齢者の平均歩数と身体機能との関連性について―地域交流活動を通じた理学療法士の可能性について―(第47回日本理学療法学術大会)
2. 2013/09 高学年児童の自己肯定感と食生活・生活習慣との関連(第60回日本栄養改善学会学術総会)
3. 2013/12 高学年児童の咀嚼意識・学習態度意欲へ影響する要因-調理への関心と野菜果物摂取の重要性-(第12 回日本栄養改善学会近畿支部学術総会)
4. 2015/10 服薬困難のある高齢者の背景と服薬の実態(第11回日本神経筋疾患摂食・嚥下・栄養研究会学術集会神戸大会)
5. 2018/09 親子クッキングに「学び(親子で楽しく教材作り)」を取り入れた食育活動の効果(第65回日本栄養改善学会学術総会)
6. 2019/08 女子サッカー選手への定期訪問による栄養サポート(第6回日本スポーツ栄養学会)
7. 2019/09 幼稚園年中児およびその保護者を対象とした「学び」を取り入れた食育プログラムの効果(第66回日本栄養改善学会学術総会)
■ 所属学会
1. 2007/07~ 日本スポーツ栄養学会
2. 2010~ 日本栄養士会
3. 2012/04~ 日本臨床栄養協会
4. 2013/04~ 日本栄養改善学会
5. 2017/04~2020/03 日本家政学会
6. 2020/04 日本調理科学会
■ 教育上の能力
●作成した教科書、教材
1. 2014/04 調理学実習テキスト