兵庫大学 兵庫大学短期大学部  教員情報   
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  クリヤマ イソコ
  栗山 磯子   健康科学部 栄養マネジメント学科   助手
■ 保有学位
博士(栄養学)
■ 著書・論文歴
1. 著書  食品学Ⅰ  (共著)  2015/11
2. 論文  Influence of particle size on the in vitro and in vivoanti-inflammatory and anti-allergic activities of a curcumin lipid nanoemulsion.  (共著)  2015/06
3. 論文  Bioactive dihydronaphthoquinone derivatives from Fusarium solani.  (共著)  2014/09
4. 論文  Inhibition of Mammalian DNA Polymerases and the Suppression of Inflammatory and Allergic Responses by Tyrosol from Used Activated Charcoal Waste Generated during Sake Production.  (共著)  2014/08
5. 論文  Suppression of allergic and inflammatory responses by essential oils derived from herbal plants and citrus fruits.  (共著)  2014/06
6. 論文  Screening of mammalian DNA polymerase inhibitors from rosemary leaves and analysis of the anti-inflammatory and antiallergic effects of the isolated compounds.  (共著)  2014/04
7. 論文  Formosusin A, a novel specific inhibitor of mammalian DNA polymerase β from the fungus Paecilomyces formosus.  (共著)  2014/02
8. 論文  Anti-tumor effects of novel 5-O-acyl plumbagins based on the inhibition of mammalian DNA replicative polymerase activity.  (共著)  2014/02
9. 論文  Inhibition of DNA polymerase λ and associated inflammatory activities of extracts from steamed germinated soybeans.  (共著)  2014/01
10. 論文  Cycloartenyl trans-ferulate, a component of the bran byproduct of sake-brewing rice, inhibits mammalian DNA polymerase and suppresses inflammation.  (共著)  2013/11
11. 論文  Inhibitory effects of a major soy isoflavone, genistein, on human DNA topoisomerase II activity and cancer cell proliferation.  (共著)  2013/10
12. 論文  Synthesis, structure, and cytotoxicity studies of some fungal isochromanes.  (共著)  2013/09
13. 論文  Inhibitory effects of α-mangostin on mammalian DNA polymerase, topoisomerase, and human cancer cell proliferation.  (共著)  2013/09
14. 論文  Inhibitory effects of low molecular weight polyphenolics from Inonotus obliquus on human DNA topoisomerase activity and cancer cell proliferation.  (共著)  2013/08
15. 論文  Inhibitory effects of myricetin on mammalian DNA polymerase, topoisomerase and human cancer cell proliferation.  (共著)  2013/08
16. 論文  Inhibitory effect of novel somatostatin peptide analogues on human cancer cell growth based on the selective inhibition of DNA polymerase β.  (共著)  2013/01
17. 論文  Effects of essential oils from herbal plants and citrus fruits on DNA polymerase inhibitory, cancer cell growth inhibitory, antiallergic, and antioxidant activities.  (共著)  2012/10
18. 論文  Antifungal properties of Japanese cedar essential oil from waste wood chips made from used sake barrels.  (共著)  2012/03
19. 論文  Pinophilins A and B, inhibitors of mammalian A-, B-, and Y-family DNA polymerases and human cancer cell proliferation.  (共著)  2012/02
20. 論文  Inhibition of DNA polymerase λ by glucosyl compounds from soybean (Glycine max L.) and their associated inflammatory activity.  (共著)  2012/01
21. 論文  Dehydroaltenusin is a specific inhibitor of mammalian DNA polymerase α.  (共著)  2011/11
22. 論文  Inhibitory effect of novel 5-O-acyl juglones on mammalian DNA polymerase activity, cancer cell growth and inflammatory response.  (共著)  2011/10
23. 論文  DNA polymerase β specific inhibitors, a loliolide derivative and pubinernoid A, isolated from the brown algae Laminaria sp.  (共著)  2011/10
24. 論文  Syntheses of Dehydroaltenusin, a Selective Inhibitor of Mammalian DNA Polymerase α.  (共著)  2011/02
25. 論文  Effects of Intermediates between Vitamins K2 and K3 on Mammalian DNA Polymerase Inhibition and Anti-Inflammatory Activity.  (共著)  2011/02
26. 論文  Inhibitory effect of somatostatin Peptide analogues on DNApolymerase activity and human cancer cell proliferation.  (共著)  2010/12
27. 論文  Novel terpenoids, trichoderonic acids A and B isolated from Trichoderma virens, are selective inhibitors of family X DNA polymerases.  (共著)  2010/04
28. 論文  Synthesis and structure-activity relationships of dehydroaltenusin derivatives as selective DNA polymerase alpha inhibitors.  (共著)  2009/10
29. 論文  Dehydroaltenusinによる哺乳動物DNAポリメラーゼの阻害作用に関する研究  (単著)  2009/03
30. 論文  The specific inhibitory effect of demethoxydehydroaltenusin, a derivative of dehydroaltenusin, on mammalian DNA polymerase α.  (共著)  2008/12
31. 論文  Effect of dehydroaltenusin-C12 derivative on DNA replication in cultured cells.  (共著)  2008/10
32. 論文  Anti-Tumor Effect of Orally Administered Spinach Glycolipid Fraction on Implanted Cancer Cells, Colon-26, in Mice.  (共著)  2008/08
33. 論文  Inhibitory effects of cholesterol derivatives on DNA polymerase and topoisomerase activities, and human cancer cell growth.  (共著)  2008/04
34. 論文  Anti-tumor effects of the glycolipids fraction from spinach which inhibited DNA polymerase activity.  (共著)  2007/06
35. 論文  Nodulisporol and Nodulisporone, novel specific inhibitors of human DNA polymerase lambda from a fungus, Nodulisporium sp.  (共著)  2007/05
36. 論文  Cholesterol hemisuccinate: a selective inhibitor of family X DNA polymerases.  (共著)  2007/03
37. 論文  Anti-tumor effects of dehydroaltenusin, a specific inhibitor of mammalian DNA polymerase α.  (共著)  2007/01
38. 論文  Inhibitory effect of coenzyme Q on eukaryotic DNA polymerase  and DNA topoisomerase II activities on the growth of a human cancer cell line.  (共著)  2006/08
39. 論文  Structural analysis of mogrol and its glycosides as inhibitors of animal DNA polymerase and human cancer cell growth.  (共著)  2006/05
40. 論文  Beta – sitosterol – 3 – O - β- D - glucopyranoside: a eukaryotic DNA polymerase λ inhibitor.  (共著)  2006/05
41. 論文  Structural relationship of curcumin derivatives binding to the BRCT domain of human DNA polymerase lambda.  (共著)  2006/03
42. 論文  5-(Hydroxymethyl)-2-furfural: a selective inhibitor of DNA polymerase lambda and terminal deoxynucleotidyltransferase.  (共著)  2006/02
43. 論文  Inhibitory effect of tocotrienol on eukaryotic DNA polymerase lambda and angiogenesis.  (共著)  2006/01
44. 論文  Inhibitory effects of glycolipids fraction from spinach on mammalian DNA polymerase activity and human cancer cell proliferation.  (共著)  2005/11
45. 論文  Inhibitory effect of dipeptide alcohol derivatives containing mercapto group on eukaryotic DNA polymerase α.  (共著)  2005/10
46. 論文  Structural analysis of isosteviol and related compounds as DNA polymerase and DNA topoisomerase inhibitors.  (共著)  2005/09
47. 論文  Inhibitory effect of conjugated eicosapentaenoic acid on human DNA topoisomerase I and II.  (共著)  2005/08
48. 論文  Structural analysis of catechin derivatives as mammalian DNA polymerase inhibitors.  (共著)  2005/07
49. 論文  Structural analysis of epolactaene derivatives as DNA polymerase inhibitors and anti-inflammatory compounds.  (共著)  2005/05
50. 論文  Dipeptide alcohol-based inhibitors of eukaryotic DNA polymerase α.  (共著)  2005/03
51. 論文  Effect of DNA polymerases inhibitory and antitumor activities of lipase-hydrolyzed glycolipids fraction from spinach.  (共著)  2005/02
52. 論文  Novel topoisomerase I and II inhibitors, parameritannins A-2 and A-3, are selective human cancer cytotoxins.  (共著)  2005/02
53. 論文  Inhibitory action of conjugated C18-fatty acids on DNA polymerases and DNA topoisomerases.  (共著)  2004/10
54. 論文  The effects of dehydroaltenusin, a novel mammalian DNA polymerase  inhibitor, on cell proliferation and cell cycle progression.  (共著)  2004/09
55. 論文  Pseudodeflectusin, a novel isochroman derivative from Aspergillus pseudodeflectus a parasite of the sea weed, Sargassum fusiform, as a selective human cancer cytotoxin.  (共著)  2004/05
56. 論文  A novel DNA topoisomerase inhibitor: dehydroebriconic acid, one of the lanostane-type triterpene acids from Poria cocos.  (共著)  2004/04
57. 論文  L-Homoserylaminoethanol, a novel dipeptide alcohol inhibitor of eukaryotic DNA polymerase from a plant cultured cells, Nicotina tabacum L.  (共著)  2004/03
58. 論文  Pyridoxal 5'-phosphate is a selective inhibitor in vivo of DNA polymerase α and ε  (共著)  2003/12
■ 学会発表
1. 2003/10/04 ホウレン草由来糖脂質monogalactosyl monoacylglycerol (MGMG)の機能(日本農芸化学会2003年度関西・中部支部合同大会)
2. 2003/11/09 L-homoserylaminoethanol, a novel dipeptide alcohol inhibitor of eukayotic DNA polymerase ε from a plant cultured cells, Nicotina tabacum L.(第4回国際3Rシンポジウム)
3. 2003/12/10 DNAポリメラーゼ・DNAトポイソメラーゼ阻害剤、エポラクタエンの抗炎症活性(第26回日本分子生物学会年会)
4. 2003/12/10 タバコ培養細胞(BY-2株)由来の新規ジペプチドアルコールはDNAポリメラーゼεを選択的に阻害する(第26回日本分子生物学会年会)
5. 2004/05/21 新規ポリフェノール化合物の抗癌活性(第58回日本栄養・食糧学会大会)
6. 2004/05/21 タバコ培養細胞の新規ジペプチドアルコールによるDNAポリメラーゼ選択的阻害活性(第58回日本栄養・食糧学会大会)
7. 2004/05/21 緑黄色野菜の糖脂質画分による抗腫瘍活性(第58回日本栄養・食糧学会大会)
8. 2004/10/16 各種野菜の糖脂質含量とDNAポリメラーゼ阻害活性および癌細胞増殖抑制活性(日本栄養食糧学会第43回近畿支部大会)
9. 2004/12/08 哺乳動物DNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性を有する野菜由来の糖脂質画分のスクリーニング(第27回日本分子生物学会年会)
10. 2004/12/08 CO2超臨界抽出によるホウレンソウ脂溶性成分の分画(第27回日本分子生物学会年会)
11. 2005/03/28 DNAポリメラーゼα特異的阻害剤Dehydroaltenusinの細胞周期停止の検討(日本農芸化学会2005年度大会)
12. 2005/05/13 タバコ培養細胞由来ジペプチドアルコールの様々な誘導体の構造活性相関(第59回日本栄養・食糧学会大会)
13. 2005/09/07 L-homoserylaminoethanol, a novel dipeptide alcohol inhibitor of eukaryotic DNA polymeraseεfrom a plant cultured cells.(EUKARYOTIC DNA REPLICATION)
14. 2005/09/11 Dipeptide alcohol-based inhibitors of eukaryotic DNA polymerase α.(EUKARYOTIC DNA REPLICATION)
15. 2005/11/13 Dipeptide alcohol-based inhibitors of eukaryotic DNA polymerase α.(第5回国際3Rシンポジウム)
16. 2005/12/07 インスタントコーヒー由来5-hydroxymethyl-furfuralによる真核生物DNAポリメラーゼl阻害活性(第28回日本分子生物学会年会)
17. 2005/12/07 タマネギ由来b - sitosterol – 3 – O - b - D - glucopyranosideによる真核生物DNAポリメラーゼl阻害活性(第28回日本分子生物学会年会)
18. 2005/12/07 DNAポリメラーゼα特異的阻害剤DehydroaltenusinのS期での影響(第28回日本分子生物学会年会)
19. 2006/05/19 タバコ由来のジペプチドアルコールの構造と真核生物DNAポリメラーゼ活性との相関(第60回栄養・食糧学会大会)
20. 2006/05/19 食品素材由来ステロール配糖体のDNAポリメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性(第60回栄養・食糧学会大会)
21. 2006/06/18 The cell cycle effect of dehydroaltenusin which is a DNA polymerase α specific inhibitor.(20th IUBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology and 11th FAOBMB Congress)
22. 2006/06/18 Inhibitory effect of coenzyme Q1 on eukaryotic DNA polymerase g and DNA topoisomeraseⅡ activities, and human cancer cell growth.(20th IUBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology and 11th FAOBMB Congress)
23. 2006/06/18 Structural analysis of steroidal glycosides as inhibitors of animal DNA polymerase and human cancer cell growth.(20th IUBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology and 11th FAOBMB Congress)
24. 2006/10/30 DNAポリメラーゼα特異的阻害剤Dehydroaltenusin のS期での影響(第18回DNA複製・分配ワークショップ)
25. 2006/12/06 コレステロール誘導体のDNAポリメラーゼ・DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性(日本分子生物学会2006フォーラム)
26. 2007/01/31 DNAポリメラーゼα特異的阻害剤DehydroaltenusinのS期での影響(第24回染色体ワークショップ)
27. 2007/03/25 DNAポリメラーゼα特異的阻害剤Dehydroaltenusinの細胞周期停止の検討(日本農芸化学会2007年度大会)
28. 2007/05/18 コレステロール誘導体のDNA代謝系酵素・転写因子DREFの阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性(第61回日本栄養・食糧学会大会)
29. 2007/09/05 EFFECTS OF DNA POLYMERASE ALPHA POISON DEHYDROALTENUSIN ON THE FISSION YEAST SCHIZOSACCHAROMYCES POMBE(EUKARYOTIC DNA REPLICATION & GENOME MAINTENANCE)
30. 2007/11/17 リン脂質によるDNA代謝系酵素阻害活性(平成19年 日本栄養・食糧学会中四国・近畿支部合同大会(第40回記念中四国支部大会・第46回近畿支部大会))
31. 2007/11/17 ニンニク由来Diallyl sulfidesのX family DNAポリメラーゼ阻害活性(平成19年 日本栄養・食糧学会中四国・近畿支部合同大会(第40回記念中四国支部大会・第46回近畿支部大会))
32. 2007/12/11 Effects of DNA polymerase alpha poison dehydroaltenusin on the fission yeast Schizosaccharomyces pombe(第30回日本分子生物学会年会・第80回日本生化学会大会 合同大会(BMB2007))
33. 2008/07/12 Dehydroaltenusinの分裂酵母Schizosaccharomyces pombeにおける影響(日本農芸化学会関西支部第455回講演会・ミニシンポジウム)
34. 2008/12/09 哺乳動物由来DNAポリメラーゼ特異的阻害剤Dehydroaltenusinの誘導体C12の性質解析(第31回日本分子生物学会年会・第81回日本生化学会大会 合同大会(BMB2008))
35. 2009/05/30 デヒドロアルテヌシン及び誘導体の合成とDNAポリメラーゼ阻害活性について(日本農芸化学会関西支部大会 第459回講演会)
36. 2009/06/02 DNA ポリメラーゼαの阻害により核内に異常なRPA fociが生じる(第61回日本細胞生物学会大会)
37. 2009/10/30 PGG(Penta-1,2,3,4,6-o-galloyl-b-D-glucose)のDNA合成酵素阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性への影響(日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本栄養食糧学会九州・沖縄支部 日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会)
38. 2009/10/30 DNAポリメラーゼ特異的阻害剤Dehydroaltenusin誘導体のDNA複製における影響(日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本栄養食糧学会九州・沖縄支部 日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会)
39. 2009/10/30 食品用色素によるDNA合成酵素阻害活性、ヒト癌細胞増殖抑制活性、および抗炎症活性(日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本栄養食糧学会九州・沖縄支部 日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会)
40. 2009/10/30 ローズマリー(Rosmarinus officinalis L.)からDNA合成酵素阻害物質の探索と血管新生抑制活性、および抗炎症活性(日本農芸化学会関西・中四国・西日本支部 日本栄養食糧学会九州・沖縄支部 日本食品科学工学会西日本支部 2009年度合同沖縄大会)
41. 2009/11/08 ホウレン草糖脂質画分の抗がん・抗菌機能性(第48回日本栄養・食糧学会近畿支部大会)
42. 2009/11/08 ビタミンK誘導体のDNA合成酵素阻害活性とヒト癌細胞増殖抑制活性への影響(第48回日本栄養・食糧学会近畿支部大会)
43. 2010/03/28 ソマトスタチン由来ペプチドによるDNA合成酵素阻害活性とヒト由来癌細胞増殖抑制活性への影響(日本農芸化学会2010年度大会)
44. 2010/10/16 ビタミンK3誘導体のヒト大腸がん細胞増殖抑制活性とUV照射による併用効果(日本栄養・食糧学会 第49回近畿支部大会)
45. 2010/10/16 スフィンゴ脂質類の哺乳動物DNAポリメラーゼ・トポイソメラーゼ阻害活性と生理活性について(日本栄養・食糧学会 第49回近畿支部大会)
46. 2010/10/16 昆布と黒豆の煮汁画分のDNA合成酵素阻害活性と抗炎症活性(日本栄養・食糧学会 第49回近畿支部大会)
47. 2010/10/16 ビタミンK群のミトコンドリアDNAポリメラーゼg阻害活性に基づくヒトがん細胞増殖抑制とアポトーシス誘導(日本栄養・食糧学会 第49回近畿支部大会)
48. 2010/10/16 大豆油製造の廃棄材料から見出したDNA合成酵素の阻害活性成分:b-sitosteryl (6’-o-linoleoyl)-glucoside(日本栄養・食糧学会 第49回近畿支部大会)
49. 2010/12/07 ソマトスタチン由来ペプチドによるDNA合成酵素阻害活性とヒト由来癌細胞増殖抑制活性への影響(第33回日本分子生物学会年会 第83回日本生物学会大会)
50. 2010/12/07 スフィンゴ脂質群によるDNAポリメラーゼ、トポイソメラーゼ阻害活性およびヒトがん細胞増殖抑制活性(第33回日本分子生物学会年会 第83回日本生物学会大会)
51. 2011/09/09 植物精油および含有成分の哺乳動物DNA合成酵素阻害活性(日本食品科学工学会第58回大会)
52. 2011/09/09 食品素材のDNA合成酵素阻害活性スクリーニングと活性成分の同定(日本食品科学工学会第58回大会)
53. 2011/10/15 酒樽廃材から抽出された精油の抗菌活性(第50回日本栄養・食糧学会)
54. 2011/10/15 脂肪酸結合ビタミンK3誘導体のDNA合成酵素阻害活性とがん細胞増殖抑制・抗炎症の活性(第50回日本栄養・食糧学会)
55. 2011/10/15 米糠のビタミンE同族体と脂質成分の分布特性(第50回日本栄養・食糧学会)
56. 2011/10/15 カモミール精油とその成分のDNA合成酵素阻害活性(第50回日本栄養・食糧学会)
57. 2011/10/15 加工大豆由来の画分・成分のDNA合成酵素阻害活性と抗炎症活性(第50回日本栄養・食糧学会)
58. 2011/10/15 フラボノイド類のDNA合成酵素阻害活性と抗がん・抗炎症機能性の検討(第50回日本栄養・食糧学会)
59. 2011/12/13 DNAポリメラーゼを阻害するビタミンK3誘導体は紫外線照射によるヒトがん細胞増殖抑制の併用効果が得られる(第34回日本分子生物学会年会)
60. 2011/12/13 大豆加工品由来の哺乳類DNAポリメラーゼ阻害物質(第34回日本分子生物学会年会)
61. 2011/12/13 新規5-ο-アシルジュグロンによる哺乳類DNAポリメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖抑制活性・抗炎症活性(第34回日本分子生物学会年会)
62. 2011/12/13 フラボノイド類ミリセチンの哺乳類DNAポリメラーゼ阻害活性(第34回日本分子生物学会年会)
63. 2011/12/13 植物精油とその成分による哺乳類DNAポリメラーゼ阻害活性・抗酸化活性・ヒトがん細胞増殖抑制活性・抗炎症活性(第34回日本分子生物学会年会)
64. 2012/03/22 カモミール精油成分の分析と生理活性(日本農芸化学会2012年度大会)
65. 2012/03/22 カフェ酸とそのポリフェノール類縁体によるDNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖への影響(日本農芸化学会2012年度大会)
66. 2012/03/22 植物フラボノイドのDNAポリメラーゼ/DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖への影響(日本農芸化学会2012年度大会)
67. 2012/03/22 大豆から単離・精製したDNA合成酵素阻害活性物質による抗炎症作用(日本農芸化学会2012年度大会)
68. 2012/05/18 エラグ酸のDNAポリメラーゼ・トポイソメラーゼ阻害活性とヒト大腸がん細胞増殖への影響(第66回日本栄養・食糧学会大会)
69. 2012/08/29 レモングラス精油成分の抗アレルギー・抗炎症活性(日本食品科学工学会第59回大会)
70. 2012/08/29 植物フラボノイド・ミリセチンのDNAポリメラーゼ、DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞への影響(日本食品科学工学会第59回大会)
71. 2012/10/20 植物精油および含有成分の抗アレルギー・抗炎症活性(日本栄養食糧学会第51回近畿支部大会)
72. 2012/10/20 米糠から単離・精製したDNA合成酵素阻害活性成分の健康機能性について(日本栄養食糧学会第51回近畿支部大会)
73. 2012/10/20 マンゴスチンのDNA合成酵素阻害活性と健康機能性の探索(日本栄養食糧学会第51回近畿支部大会)
74. 2012/10/20 植物フラボノイドとその配糖体のDNAポリメラーゼ/DNAトポイソメラーゼ阻害活性とヒトがん細胞増殖への影響(日本栄養食糧学会第51回近畿支部大会)
75. 2012/11/11 米糠から脂溶性のDNA合成酵素阻害物質の単離・精製と健康機能性について(日本油化学会フレッシュマンサミットOSAKA2012)
76. 2012/12/11 レモングラス精油とその成分シトラールの生理活性(第35回日本分子生物学会年会)
77. 2012/12/11 ソマトスタチン由来ペプチドによるDNA合成酵素阻害活性とヒト由来がん細胞増殖抑制活性(第35回日本分子生物学会年会)
78. 2012/12/11 エラグ酸のDNAポリメラーゼ/トポイソメラーゼ阻害活性に基づいたヒトがん細胞増殖抑制活性(第35回日本分子生物学会年会)
79. 2013/03/24 蒸し発芽大豆のDNA合成酵素阻害活性と大豆イソフラボンの生理活性(日本農芸化学会2013年度大会)
80. 2013/03/24 新規ソマトスタチン由来ペプチドのDNAポリメラーゼβ特異的阻害活性に基づくヒトがん細胞増殖抑制とアポトーシス誘導(日本農芸化学会2013年度大会)
81. 2013/03/27 DNAポリメラーゼβ選択的阻害活性を有する小分子ペプチドミメティクスの構造活性相関研究(日本薬学会第133年会)
82. 2013/08/29 米ぬか成分のDNA合成酵素阻害活性と健康機能性の探索(日本食品科学工学会第60回大会)
83. 2013/08/29 日本酒製造における活性炭処理後の吸着成分からDNA合成酵素阻害物質の探索(日本食品科学工学会第60回大会)
84. 2013/08/29 ローズマリー成分の抗炎症・抗アレルギー活性(日本食品科学工学会第60回大会)
85. 2013/10/26 DNAポリメラーゼηを阻害するビタミンK3誘導体は紫外線照射によるヒトがん細胞増殖抑制の併用効果が得られる(第52回日本栄養・食糧学会近畿支部大会)
86. 2013/10/26 日本酒製造工程で生じる吸着処理後の活性炭(廃炭)からDNA合成酵素阻害物質の探索(第52回日本栄養・食糧学会近畿支部大会)
87. 2013/10/26 植物抽出物の生理活性スクリーニングと抗炎症・抗アレルギー活性について(第52回日本栄養・食糧学会近畿支部大会)
88. 2013/12/03 DNAポリメラーゼηを阻害するビタミンK3誘導体と紫外線照射の併用効果の影響(第36回日本分子生物学会年会)
89. 2014/03/27 新規アシルプルンバギンの合成と抗がん・抗炎症・抗アレルギー活性(日本農芸化学会2014年度大会)
90. 2014/08/23 テンニンカ果実エキスはケラチノサイトにおけるDNAポリメラーゼ活性を促進し、紫外線ダメージを抑制する(第15回光老化研究会)
91. 2014/08/28 クルクミンとクルクミン内包リピッドエマルションの生理活性の比較(日本食品科学工学会第61回大会)
92. 2014/10/25 クルクミンを内包したリピッドエマルションによるマウス抗炎症・抗アレルギー活性の影響について(第53回日本栄養・食糧学会近畿支部大会)
■ 教育上の能力
●教育方法の実践例
1. 2014/07~2015/07 「1年次個別指導(生物)」確認テストの実施
●作成した教科書、教材
1. 2014/07 「1年次個別指導(生物)」確認テスト
2. 2015/07 「1年次個別指導(生物)」確認テスト
■ 職務上の実績
●その他職務上特記すべき事項
1. 2004~2013 食品学総論実験
2. 2009~2013 卒業研究生に対する指導
3. 2009~2013 総合演習
4. 2010 食品学各論実験
5. 2011~2012 大学院生に対する指導
6. 2011~2013 オープンキャンパス(ミニ実験)
7. 2012 食品学各論実験
8. 2013 栄養指導論実習Ⅰ
9. 2014~2015 演習実習ⅢA 薬の生体作用実習
10. 2014~2015 1年次個別指導(生物)